Новости пищевой промышленности

PET Engineering разработала эксклюзивную ПЭТ-бутылку для вина. Пластиковая бутылка объемом 0,75 л по форме идентична классической стеклянной винной “таре” - она имеет цилиндрическую форму, “плечи” и вогнутое дно.
Дизайн пластиковой бутылки стал результатом целого ряда исследований в области органолептических характеристик вина, его срока хранения, требований к розливу, таре и логистике, сообщает Upakovano.ru. Материал для бутылки создан [...]

До конца 2007 года на предприятиях первичного виноделия Первого национального винодельческого холдинга (ПНВХ) планируется высадить около 300 га молодых виноградников - на полях предприятия “Качинский +” насаждения молодых саженцев займут около 190 га, а на территории агрофирмы “Черноморец” - более 100 га.
Как сообщили ЛІГАБізнесІнформ в ПНВХ, до конца этого года “Качинский +” высадит Мускат Янтарный [...]

До конца 2007 года на предприятиях первичного виноделия Первого национального винодельческого холдинга (ПНВХ) планируется высадить около 300 га молодых виноградников - на полях предприятия “Качинский +” насаждения молодых саженцев займут около 190 га, а на территории агрофирмы “Черноморец” - более 100 га.
Как сообщили ЛІГАБізнесІнформ в ПНВХ, до конца этого года “Качинский +” высадит Мускат Янтарный [...]

Географические названия “шампанское” и “коньяк” продолжают оставаться предметом международных споров, и Украина не стала исключением из правил. Стремление интегрироваться в Европейский Союз (ЕС) может обернуться для отечественных производителей полным запретом на использование этих названий. Однако существующие в мировой практике прецеденты вселяют надежду: получить права на “шампанское” и “коньяк” можно, правда, с некоторыми оговорками.
Торговая марка “шампанское” [...]

Североамериканская компания “Extaport International Ltd.” ведет переговоры с семью производителями Республики Молдова об эксклюзивной реализации вин и крепких спиртных напитков на рынках Соединенных Штатов Америки и Канады.
В частности, потребителей Северной Америки могут заинтересовать молдавские высококачественные вина, дивины (коньяки) и бренди 25-летней выдержки, водки и другие алкогольные напитки.
Председатель североамериканского импортера “Extaport International Ltd.” и его мажоритарного [...]

Сегодня в г. Одессе в Выставочном комплексе Морского вокзала состоялось торжественное открытие VIII международной специализированной выставки «Вино и виноделие» и VIII международная специализированная выставка «Высокий градус». Выставки традиционно проходят при официальной поддержке Ассамблеи Европейских Винодельческих регионов, Министерства аграрной политики Украины, Министерства экономики Украины, Одесской областной госадминистрации. Научный патронат выставок осуществляют Национальный научный центр «Институт виноградарства [...]

ЗАО “Коктебель” в 2007 г. выпустил вино-коньячной продукции на общую сумму 228 млн. грн., что в сопоставимых ценах 79,5% или на 101 млн. грн. больше, чем в 2006 году. Об этом РБК-Украина сообщили в Феодосийском городском совете.
Как отметили в горсовете, в 2008 г. с целью дальнейшего наращивания объемов выпуска продукции завод “Коктебель” намерен продолжить [...]

Вино предотвращает инфаркты, водка - вызывает Итальянские ученые говорят о пользе умеренного потребления спиртных напитков для здоровья населения. При анализе 35 предварительных небольших исследований исследователи пришли к выводу, что вино – наилучший продукт для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой патологии. Пиво стоит на втором месте.
Употребление 2-х порций вина для мужчин и одной для женщин – [...]