Кавказские вина Нелегко приходится грузинам: Правительство Грузии издало постановление, согласно которому оно готово выделить денежные средства крестьянам для вырубки нерентабельных сортов винограда и посадки в тех местах однолетних культур. И это не где-нибудь, а в Кахетинских районах (Восточная Грузия). Правительство выделит 2000 лари (1300 долларов США) крестьянам, которые уберут со своей земли некоторые сорта виноградной лозы и засеют в тех местах однолетние культуры. В прошлом году грузинские власти оценили факт вырубки виноградника как преступление против государства и антигрузинскую выходку, указывая на то, что виноградная лоза — символ и святыня для Грузии и грузин. В прошлом году правительство Грузии обещало помочь предприятиям винной отрасли в поиске новых рынков сбыта продукции и даже в ее рекламировании. Сегодня грузинской власти не до вина. Недостаток грузинского вина в России (а он ощущается) решила восполнить компания “Исток”, которая вывела в 2008 г. полусладкое красное вино “Старый обычай”. Компания представляет его так: “яркий имидж вина “Старый обычай” — стал собирательным образом всей кавказкой земли и рассказывает о лучших традициях этого края”. “Старый обычай” — демократичное, но при этом, безусловно, качественное вино в бутылке, напоминающей древний глиняный сосуд. Продукт оформлен в типично грузинском стиле; до сих пор наши южные компании этого не делали, наоборот, подчеркивали “географическую нейтральность” винного названия и оформления. Вино предполагают продавать в сегменте до 100 рублей за бутылку. Интересен сам ход и направление – “кавказское вино”. И хорошо, что это сделал “Исток”, а не какой-либо иной производитель Кавказа: именно “Исток” заставил поверить рынок в возможность качественной легальной кавказской водки. Молдавия Почему-то молдавские производители решили, что кризис им на руку и у них стало больше шансов в России вернуть себе прошлые позиции. К таким выводам их привела информация о том, что в связи с последствиями мирового финансового кризиса на рынке России отмечается падение спроса на дорогие вина (потребление вин стоимостью 300-400 рублей за бутылку уменьшилось, вместе с тем вырос спрос на вина стоимостью ниже 100 рублей за бутылку). По мнению молдавских СМИ подобная ситуация выгодна их производителям, которые экспортируют в Россию преимущественно винодельческую продукцию, позиционирующуюся в низком и среднем ценовых сегментах. Пока еще в нашей рознице практически нет молдавского вина по цене ниже 100 рублей (встречается эпизодически). Так, в январе-октябре 2008 г. молдавские виноделы поставили на российский рынок 2,35 млн. дал бутилированных вин на общую сумму 37,9 млн. дол; 92,1 тыс. дал игристых и газированных вин (на 1,91 млн. дол), 243,2 тыс. дал коньяка (на 11,8 млн. дол). В 2005 г. только виноградного вина было поставлено на наш рынок 20 млн дал или в 8,5 раз больше. Процесс возвращения идет тяжело. Но именно сегодня у молдавских виноделов вновь появился шанс вернуться частью вина в дешевый сегмент (до 100 руб), если смогут снизить цены до такой степени. В этом случае они смогут стать единственным импортным вином в дешевом сегменте до 100 рублей со всеми вытекающими отсюда последствиями. Помимо этого после двухлетнего перерыва осуществлена первая поставка молдавского виноматериала в Россию через компанию ILS. По официальному сообщению компании, 11 декабря 2008 года таможенный брокер “Импортпродукт” (входит в холдинг ILS) оформил на СВХ “Сан Логистик” (таможенный терминал “Солнечный”) первую цистерну с виноматериалом от молдавского производителя “Империал Вин”, предназначенную для “Гатчинского спиртового завода”. До 2006 года на молдавском сырье работали более десяти российских винодельческих предприятий. В их числе: ООО “Рисп”, “Московский комбинат шампанских вин”, “ММВЗ” и ОАО “Исток”. Объем импорта в Россию виноматериалов в 2005 году составил 11,6 млн дал; доля молдавского сырья – около 5,0 млн дал. В связи с российской импортозависимостью по вину и виноматериалу на долгие годы импорт виноматериала крайне перспективен. В 2008 было завезено в Россию около 38 млн дал виноматериала и 24 млн дал вина; в 2008 г. мы планировали, что рынок виноматериала вырастет до 40 млн дал. Состоялось полное возвращение молдавской продукции в Россию. До чего докатились французы Согласно последним исследованиям, опубликованным исследовательским центром Credoc, более половины французов заявили, что вино является серьезным фактором риска для здоровья, а также поставили вино на второе место в списке наиболее опасных продуктов. Молодое поколение дезинформируется антиалкогольным лобби, не осведомлено о пользе употреблении вина, а также ничего не знает о культурной роли, которую играет вино во Франции. По сравнению с результатами последнего аналогичного исследования общественного мнения, наблюдается почт двукратный рост негативного восприятия вина: 26% опрошенных в 2003-м против 51% — в 2008-м. Также согласно опросу, вино негативно ассоциируется с буржуазными пережитками, что в итоге выражается в отказе от вина, как продукта ежедневного потребления. Еще вчера вино являлось символом французской гастрономии, а сейчас рассматривается не иначе, как еще одна разновидность алкоголя. И это всего за последние 60 лет. И в этом проблемы винодельческой отрасли Франции, а вовсе не в том, что вино проигрывает на внешних рынках винам Нового Света. Вы разберитесь в своей стране: потребление за 60 лет сократилось на душу населения в 2 раза. В этом и кризис виноделия ЕС – в сокращении потребления вина в традиционных странах. При этом прочий мир так активно пить вино не желает, как это бы хотелось французам и т.д. Австралия залита вином В 2008 г. в Австралии было переработано 1 800 000 000 кг винограда, что на 30% больше, чем годом ранее. Такие данные приводит Австралийское бюро статистики. Ожидали более низкий урожай вследствие непрекращающейся засухи, да и выкорчевки некоторых виноградников. Однако виноградари серьезно вложились в приобретение воды для орошения. В итоге австралийские винодельни произвели на 25% вина больше, чем в предыдущем году. Производство красных и розовых вин выросло на 40% и составило 67,4 млн. дал, белых — на 15% (55,3 млн дал).Кроме того, экспорт в стране сократился на 9,2%, продажи на внутреннем рынке уменьшились на 5,4%. Итого: общее производство – 122,7 млн дал, а экспорт в лучшие времена достигал 80 млн дал, в этом году упадет до 70 млн дал (в лучшем случае). На внутреннем рынке останется 52-53 млн дал минимум. Это по 27 л на душу австралийца в среднем. Они столько не выпьют. И опять – проблемы виноделов. США Поскольку американцы уже год борются с кризисом (хотя и Россия с ним борется уже год), то за январь-сентябрь 2008 года американский импорт вина зарегистрировал спад объемов и незначительный рост стоимости. Пять из восьми основных поставщиков на американский рынок сократили свои поставки. Однако основные страны-производители вина частично компенсировали спад количества ростом стоимости – за исключением Австралии, Новой Зеландии и Чили – подтверждая, что ценовая тенденция следует за общей тенденцией роста, которая на фоне настоящей экономической ситуации, приводит к сокращению импорта. Италия и особенно Франция пострадали от сокращения объемов экспорта в США и от роста курса евро. Объемы поставок из Италии сократились на 7,1%, из Франции – на 15,1%, что компенсировал рост стоимости вин на 4% и 18% соответственно. В целом, за январь— сентябрь 2008 года американский импорт вина составил 50 млн дал стоимостью 2,69 млрд. дол, таким образом, объем сократился на 6,9%, а стоимость выросла на 3,4%. Американцы считают обычно и вино в бутылках, и виноматериал вместе. Если считать также, то в Россию “вошло” в 2007 г. за целый год около 60 млн дал вина. Потребление вина в США около 275 млн дал в год (около 9 л на душу). Более 200 млн дал ежегодно в США потребляется своего вина. Картина как в России: импорт вина в США существует прежде всего для “надувания” цен на продукцию: американцы пьют преимущественно дешевое вино (65% вина еще 2-3 года назад покупалось в рознице по цене от 3 до 5 дол за бутылку— с учетом разницы в наших уровнях жизни и доходов на тот докризисный момент – рублей 20-30 за бутылку). Стояла великая задача— “заставить” американцев сначала перейти на вина дороже 5 дол, а затем и дороже 10 дол за бутылку (опять же относительно уровня жизни основной части населения России — 10 дол – это не более 60 руб за бутылку). Задача эта также была в значительной степени выполнена— не менее 45% вина продается там по цене выше 5 дол за бутылку, но сравните это по “соотносительным” ценам. На что они вышли (правда, это цена поставки, а не розничной продажи): средняя цена за литр импортного вина за первые девять месяцев 2008 года составила 5,39 дол за итальянские вина (по сравнению с 4,82 дол 2007 году), 3,39 дол за австралийские вина (по сравнению с 3,56 дол), 11 дол за французские (в 2007 году – 7,92 дол), 3,27 дол за чилийские (3,21 дол в 2007 году) и 2,45 дол за аргентинские (по сравнению с прошлогодней ставкой 2,06 дол). Еще бы французам не сокрушаться по американскому рынку (их вино в 2-3 раза дороже любого другого) — они и там создали великий французский миф, экспортируя из Франции культуру! И вот уже в середине декабря подтверждение: несмотря на экономический спад, американцы стали пить больше вина, чем когда-либо в последние дни. Но если в 2005-2007 г.г. росту винного рынка способствовали в большей степени известные бренды крупных компаний (а это “удороженные” дорогой рекламой вина), то в 2008 кризисном году рост рынка обеспечен винами средних компаний (поставляющими на рынок США менее брендованные вина в объемах менее 1 млн дал каждая). В 2008 г. потребление вина в США приблизится к 270 млн дал (по 9 л на душу населения, у нас около 5,5 л виноградного вина в год). Спад мировой экономики привел к замедлению темпов роста производства вина, однако общий объем потребления вина не помешает установлению рекорда потребления за последние 16 лет. “Мелкие” бренды продолжают завоевывать американский рынок. 50 крупнейших брендов страны, которые продают не менее 1 млн. кейсов каждый, по прогнозам, сообщат об общем спаде в 2008 году на 0,2%. В настоящее время более 7 тыс. винных брендов продаются в США, однако менее 300 марок продают больше 100 000 кейсов в год. Посмотрим, не начало ли это процесса “разглобализации” винного рынка в США. Белоруссия Как активно начали белорусы после принятия государственной программы развивать “вторичное” производство алкоголя. Так, французская компания Belvedere, которой все никак не удается “прикупить” что-нибудь в России, создает в Бобруйске производство по розливу вин и коньяков. Заключено инвестиционное соглашение между компанией Belvedere и Могилевским облисполкомом о создании производства на базе Бобруйского завода виноградных напитков. В настоящее время идет процедура создания ЗАО; доля государства данном предприятии составит не менее 30% (будет находиться в коммунальной собственности Бобруйского горисполкома). Компания Belvedere планирует разливать на заводе в Бобруйске высококачественные виноградные вина и натуральные коньяки дома Gautier. Инвестиции в этот проект планируются в размере 12,9 млн евро. Реализация его рассчитана на 2008-2011 годы. В конце декабря 2008 года “Витебский ликероводочный завод” планирует начать розлив коньяка. Объем первой партии составит 2 тыс. дал. Это будет коньяк “5 звездочек” украинской АПФ “Таврия”. По планам производителей, в следующем году объем выпуска коньячной продукции на предприятии составит порядка 20 тыс. дал. Помимо коньяков завод будет производить коньячные настойки: “Рябина на коньяке”, “Чернослив на коньяке” и “Смородина на коньяке”. Украина Кстати, хотелось бы извиниться перед читателями: мы условно все считали курс рубля к гривне как 5 к 1, но курс –то изменился: уже 3,6 к 1. Так что и минимальные цены на водку в Украине не 70 рублей за бутылку, а уже 50,5 руб. и т.д. Самые противоречивые известия идут из Украины от разных исследовательских компаний. Одна уже договорилась до того, что “украинцы переходят на импортные вина”. Якобы, сейчас в Украине, по данным исследовательской компании Retail audit, вино низкого ценового сегмента уступает место более дорогому (по всей видимости, в кризис украинцы богатеют; там вообще одни казусы: то в октябре, когда у нас спад легального производства на 15%, там рост на 38%, теперь – это с вином). По данным компании — в нынешнем сезоне доля вина по цене 11–15 грн за бутылку (39,6 – 54 руб) составила около 23%, в то время как в прошлом году эта цифра достигала значения 50%. Продукция стоимостью 7 грн за бутылку (25,2 руб) и вовсе исчезла с полок, в то время как в прошлом году ее доля составляла 0,5%. С 9,8 до 4,4% снизилось присутствие в рознице продукта в ценовой категории от 7 до 10 грн за бутылку (25,2– 36 руб). В Украине какой-то странный кризис наоборот – дешевое вино пить перестали; нелегальное производство водки умерло (дождемся, правда, результатов производства в ноябре). И если мы в России считаем, что у нас в результате кризиса народ перейдет (и уже переходит) на дешевый алкоголь, то в Украине “из-за кризиса украинские потребители могут сменить курс на качественные вина” на основании данных исследования компании Retail audit. В свою очередь продукция по 20–27 грн (72— 97,2 руб) достигла доли в 36,4% против 12,9% в прошлом году. Показали рост и более дорогие вина: доля продукции стоимостью 28–35 грн за бутылку (100,8— 126 руб) увеличилась с 2,1 до 6,8%, 36–100 грн. (129,6 — 360 руб) – с 1,8 до 2,2%. Что касается потребительских предпочтений, то спрос на крепленые и десертные вина падает, а на сухие – растет. В прошлом году доля последних составляла 12–15%. В этом – они могут рассчитывать на все 20%. С учетом ситуации украинские производители уже повысили цены на 25–30%. Что можно сказать по поводу таких результатов? Можно было бы обвинить их в утопичности, если бы водка в Украине в октябре не выросла. Но в том, что касается вина, весьма вероятно, что компания спроецировала на всю Украину (как очень любят делать и российские компании) узкое исследование ситуации в украинском ритейле (вот в то, что это результаты изменения в украинском ритейле— поверить готовы). Alconews.ru

Продолжение: читать дальше…