Артемовский завод шампанских вин (АЗШВ) “Artyomovsk Winery” приступил к модернизации производственного оборудования. Первым шагом на этом пути стала установка нового оборудования по укупорке винных бутылок в цехе шампанизации.
Как сообщили корреспонденту ЛІГАБізнесІнформ в АЗШВ, нововведение должно повысить качество укупорки, а также увеличить производительность нанесения мюзле (каркас, удерживающий пробку на бутылке шампанского) до 10 тыс. бутылок в час.
Напомним, на сегодняшний день в Украине существуют лишь два производителя шампанского классическим способом. Это основанный в 1950 году Артемовский завод шампанских вин (Донецкая область) и основанный в 1878 году завод шампанских вин “Новый свет” (АР Крым).
Кроме того, на днях о планах по возобновлению производства шампанского классическим способом объявил Одесский завод шампанских вин. Инвестиции в дооснащение производства на предприятии составили около $100 тыс. Оборудование планируется ввести в эксплуатацию в I полугодии этого года, а “классика” от ОЗШВ должна увидеть свет в конце 2007 года. ЛIГАБiзнесIнформ
украинская Сеть деловой информации
www.liga.net